2016.02.02
カテゴリ：インナービューティー
納豆の効果的な召し上がり方
納豆に含まれるアルギニンは成長ホルモンの分泌を促すと書きましたが、成長ホルモンの分泌は寝ている間の特に22時～2時までが一番盛んになると言われています。ですから、納豆は、ぜひ夜食べて頂きたいです。
次は薬味についてです。最近では、匂いの少ない納豆など食べやすい納豆が増えていますが、ぜひ薬味にはネギをお使いください！ネギに含まれる硫酸アリルと言う成分がビタミンB群の吸収を高めます。
またナットウキナーゼは熱に弱いので、火を通さずそのまま食べるのがおススメです。また、よく混ぜて粘りを出すことでナットウキナーゼが増えます。
最後に、キムチ納豆は、本当に良いのかどうか、についてです。答えはYES！キムチには、植物性乳酸菌が多く含まれています。乳酸菌は納豆菌をエサにして増殖しますので、納豆と合わせることで乳酸菌がぐっと増えるのです。
キムチ納豆には、玉ねぎを加えるのがお勧めです。玉ねぎには、ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれています。納豆+キムチ+玉ねぎ、良く混ぜて冷蔵庫で一晩ねかせれば、最強の美肌レシピの完成です！
ぜひこれからは毎日の食事に納豆を取り入れて、美しい素肌を手に入れてみて下さい。
by FioLab. 野村 恭稔